Research output: Contribution to journal › Article › peer-review
Research output: Contribution to journal › Article › peer-review
}
TY - JOUR
T1 - ИССЛЕДОВАНИЕ АНТИОКСИДАНТНОЙ АКТИВНОСТИ И СУММАРНОГО СОДЕРЖАНИЯ ПОЛИФЕНОЛОВ ЛЕКАРСТВЕННОГО РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ
AU - Иванова, А.В.
AU - Герасимова, Е.Л.
AU - Газизуллина, Е.Р.
AU - Попова, К. Г.
AU - Матерн, А.И.
PY - 2017
Y1 - 2017
N2 - Исследованы настои лекарственного растительного сырья потенциометрическим методом с использованием системы K3[Fe(CN)6]/K4[Fe(CN)6]. Изучены модели некоторых флавоноидов, фе-нолкарбоновых кислот, аскорбиновой кислоты и их смесей. Определено суммарное содержание полифенолов в указанных объектах методом Фолина-Чокальтеу. Получены зависимости определяемой антиоксидантной активности от времени экстракции.
AB - Исследованы настои лекарственного растительного сырья потенциометрическим методом с использованием системы K3[Fe(CN)6]/K4[Fe(CN)6]. Изучены модели некоторых флавоноидов, фе-нолкарбоновых кислот, аскорбиновой кислоты и их смесей. Определено суммарное содержание полифенолов в указанных объектах методом Фолина-Чокальтеу. Получены зависимости определяемой антиоксидантной активности от времени экстракции.
UR - http://elibrary.ru/item.asp?id=28872625
U2 - 10.7868/S0044450217040053
DO - 10.7868/S0044450217040053
M3 - Статья
VL - 72
SP - 363
EP - 368
JO - Журнал аналитической химии
JF - Журнал аналитической химии
SN - 0044-4502
IS - 4
ER -
ID: 1987314