Найдены эмпирические формулы для определения физико-химических и пожароопасных свойств алифатических карбоновых кислот. Показано применение "правила углеродной цепи" и "эффекта функциональной группы" для прогнозирования физико-химических и пожароопасных свойств на примере карбоновых кислот.