Рассмотрены структура материалов и методы ее исследования. Изложены законы кристаллизации чистых веществ, приведены различные типы диаграмм состояния двойных систем, описаны физическая природа фаз в сплавах, механизм и кинетика фазовых превращений, ликвация в сплавах и меры борьбы с ней. Пособие предназначено для бакалавров, обучающихся по направлениям «Металлургия», «Материаловедение и технологии материалов». Также может быть полезно специалистам в области материаловедения, физики металлов, технологии получения и обработки металлических материалов.