Изложены материалы для подготовки и проведения лабораторных работ по дисциплинам, в которых изучаются основы переноса теплоты различными способами и законы термодинамических процессов. Книга предназначена для бакалавров и магистров металлургических направлений, также ее можно рекомендовать и студентам, которые изучают в различных дисциплинах разделы теплофизики и термодинамики.